Весняний салат з морковкою та редисом.

З приходом теплих днів так приємно якщо на столі з’являються нові смачні страви, наприклад з редисом. Нові рецепти салатів с редисом будуть як ніколи доречними в такий час. Весняний салат з морковкою та редисом це в першу чергу чудовий смак та приємні кольори на Вашому столі. До речі, Ви можете проекспериментувати та додати до салату редис різних сортів. Сьогодні в магазинах можна купувати не тільки знайомий нам усім червоний редис, а й фіолетовий, або, навіть, жовтий чи білий.

Окрім того, в такому салаті з морковкою та редисом Ваш організм знайде безліч корисних та необхідних речовин. Так наприклад, 100 грам редису містить в собі добову норму вітаміна С для дорослої людини. Окрім того в цьому коренеплоді знаходиться: натрій, калій, магній, фосфор та кальцій. Це справжня знахідка для людини.

Саме тому салати з редисом такі корисні, хоча і мають трохи специфічний, гіркуватий присмак. Такий присмак з’являється завдяки наявності у редисі ефірних масел. І саме головне для жінок, редис та морква це дуже низькокалорійні продукти.


Салат с редисом та морквою, рецепт.

Крок 1. Перш за все підготуйте редис для салату. Ретельно вимийте та очистіть коренеплоди редису. Після чого наріжте редис на тонкі смужки. Покладіть смужки до салатниці та додайте трохи сіль. Обережно перемішайте та дайте постояти 5 хвилин.

Крок 2. Підготуйте моркву для салату. Вимийте та очистіть цей овоч. Після чого подрібніть моркву на тонкі смужки, так само як і редис.

Крок 3. Змішайте у невеликій мисочці подрібнений часник, сок лимона, мед (за смаком) та перець. Додайте оливкової олії та трошки цибулі. Все добре перемішайте.

Крок 4. Викладайте в чашці редис та моркву. Полийте всі овочі приготованим соусом, та додайте улюблену зелень. Все, Ваш салат з редисом та морквою можна подавати до столу.

Салат с редисом та морквою.

Для приготування салату з редису та моркви Вам буде необхідно:

  • 3 моркви;
  • 6 великих редисів;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 зелена цибуля (тільки біла);
  • трохи меду;
  • 1 ст. ложка оливкової олії;
  • сіль, перець, кунжут - за смаком.

Це дуже простий та швидкий в приготуванні рецепт салату з редису та моркви. Він може допомогти Вам в період дієти. З таким салатам Ви навряд наберете додатковою ваги. До речі редис має властивість підвищувати апетит, зверніть на це увагу.

Вибір редакції

Подарунки редакції

Книга рецепти салатів.

 

 

Книга - рецепти салатів.

Захист прав


Рецепти та статті сайту є інтелектуальною власністю редакції. Всі права захищені. Копіювати можна тільки з активним посиланням на джерело!


Якщо у Вас є запитання або пропозиції, пишіть нам на адресу: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Ми чекаємо на Ваші листи.