Весняний салат з салат редьки і моркви та редисом.

Салат з редьки і моркви корисний та смачний водночас. З приходом теплих днів так приємно якщо на столі з’являються нові смачні страви, наприклад з редькою та редисом. Нові рецепти салатів з редьки будуть як ніколи доречними в такий час. Весняний салат з морковкою та редисом це в першу чергу чудовий смак та приємні кольори на Вашому столі. До речі, Ви можете проекспериментувати та додати до салату редис різних сортів. Сьогодні в магазинах можна купувати не тільки знайомий нам усім червоний редис, а й фіолетовий, або, навіть, жовтий чи білий.

Окрім того, в такому салаті редьки і моркви Ваш організм знайде безліч корисних та необхідних речовин. Так наприклад, 100 грам редису містить в собі добову норму вітаміну С для дорослої людини. Окрім того в цьому коренеплоді знаходиться: натрій, калій, магній, фосфор та кальцій. Це справжня знахідка для людини. Чи відомо Вам, що редька здатна допомогти нашому організму позбутися токсинів та шлаків. Салат з редьки і моркви має сечогінну та діуретичну дію, що допомагає виводити зайву воду з організму людини.

Саме тому салати з редьки і моркви такі корисні, хоча і мають трохи специфічний, гіркуватий присмак. Такий присмак з’являється завдяки наявності у редисі та редьки ефірних олій. І саме головне для жінок, редис, редька та морква це дуже низькокалорійні продукти. Тому такий салат з редьки і моркви Ви можете додати до своєї дієти.

Салат с редисом та морквою, рецепт.

Крок 1. При приготуванні весняного салату з редьки і моркви перш за все підготуйте овочі для салату. Ретельно вимийте та очистіть коренеплоди редису та редьки. Після чого подрібніть їх на тонкі смужки. Можна натерти редьку на терці. Покладіть смужки до салатниці та додайте трохи сіль. Обережно перемішайте та дайте постояти 5 хвилин.

Крок 2. Підготуйте моркву для салату. Вимийте та очистіть цей овоч. Після чого подрібніть моркву на тонкі смужки, так само як і редьку.

Крок 3. Змішайте у невеликій мисочці подрібнений часник, сок лимона, мед (за смаком) та перець. Додайте оливкової олії та трошки цибулі. Все добре перемішайте, все заправка для салату з редьки і моркви готова.

Крок 4. Викладайте в чашці редис та моркву. Полийте всі овочі приготованим соусом, та додайте улюблену зелень. Все, Ваш салат з редьки і моркви можна подавати до столу.

Для приготування салату з редису та моркви Вам буде необхідно:

• 3 моркви;
• 6 великих редисів, 2 редьки;
• 1 зубчик часнику;
• 1 зелена цибуля (тільки біла);
• трохи меду;
• 1 ст. ложка оливкової олії;
• сіль, перець, кунжут - за смаком.

Це дуже простий та швидкий в приготуванні рецепт салату з редьки і моркви. Він може допомогти Вам в період дієти. З таким салатам Ви навряд наберете додатковою ваги. До речі редис та редька має властивість підвищувати апетит, зверніть на це увагу.