Святковий салат грибна поляна.
Салат грибна поляна, маючи неперевершений вигляд, ідеально розташувати на святковому столі. Стовідсотково грибна поляна, салат котрий буде помічено і позитивно відзначено Вашими гостями. Незважаючи на те, що це не складний салат, рецепт грибної поляни зовсім не важкий в приготуванні, Він створює особливий, святковий настрій у присутніх. Саме тому ми пропонуємо і Вам спробувати приготувати за різноманітними рецептами салат грибна поляна. Зазвичай його готують з куркою.
При приготуванні салату грибна поляна зверніть особливу увагу на інгредієнти. Дуже ретельно обирайте м'ясо курки. Краще придбати його у перевіреного виробника. Чомусь у останній час м'ясо курки у багатьох виробників не володіє тими смаковими якостями до якого ми звикли з дитинства. Інколи м'ясо курки взагалі без смаку «як трава», звичайно у такому випадку не слід додавати його до салату грибна поляна. Дуже цікавий смак у грибної поляни з’являється якщо Ви замість звичайної курки до рецепта включите копчене м'ясо.
Різноманітні рецепти салату грибна поляна.
Класичний рецепт салату грибна поляна. Так на приготування такого салату Вам буде необхідно досить багато часу, але й смак готової страви буде бездоганним. Зверніть увагу, що для отримання найбільш повних смакових якостей салату грибна поляна за класичним рецептом, Вам необхідно буде на ніч залишити його у холодному місті. Тому потурбуйтесь заздалегідь щоб у холодильнику вистачало вільного місця, оскільки якщо Ви готуєтеся до свята він може бути зайнятим.
Інгредієнти салату грибна поляна за класичним рецептом.
- баночка маринованих грибів;
- морква - 2 шт;
- картопля - 2,3 шт;
- 300 г. курячих грудок;
- 3 яйця;
- солоні огірки - 3,4 шт;
- 100 г. твердого сиру;
- майонез, вершки, зелена цибуля, кріп, салат – за смаком.
Для приготування класичного салату грибна поляна з куркою Вам необхідно спочатку відварити моркву, картоплю та яйця. Потім необхідно курячі грудки нарізати кубиками, посипати курячої приправою і підсмажити. Тепер, коли варені продукти охолонуть, моркву та яйця необхідно нарізати кубиками або натерти на крупній тертці.
Коли Ви будете готувати салат грибна поляна огірки та сир слід натерти на крупній тертці, а картоплю необхідно нарізати невеличкими кубиками. Потім слід кріп і часник нарізати, а майонез змішати з вершками і приправити.
Як слід викладати салат грибна поляна з куркою за рецептом.
Необхідно вистелити дно і бічні сторони форми для формування (діаметром 20 см) харчовою плівкою. Потім послідовно шарами викладайте салат грибна поляна:
- шар грибів головками вниз;
- шар кропу і часнику;
- шар моркви, сіль, перець, придавити, намазати тонко майонезом;
- шар картоплі, сіль, перець, притиснути, змастити майонезом;
- шар м'яса, тонко змастіть майонезом;
- шар огірків, притисніть, змастіть тонко майонезом;
- шар яйця, сіль, перець, притисніть, змастіть тонко майонезом;
- шар сиру, притисніть, змастіть тонким шаром майонезу.
Ось і майже все, салат грибна поляна з куркою практично готовий, тепер накрийте все фольгою і приберіть на ніч до холодильника. На наступний день викладіть салат на тарілку зніміть кільце форми, акуратно зніміть фольгу, прикрасьте і насолоджуйтеся бездоганним смаком класичного салату грибна поляна.
Класичний салат грибна поляна з куркою та консервованими овочами.
З салатом грибна поляна досить легко експериментувати. Ви можете додавати до смаку цього салату улюблених продуктів. Так, наприклад, до класичного рецепту салату грибна поляна, котрий ми надали вище, можна додати консервованої кукурудзи та горошку. Смак готової страви стане більш об’ємним.
Салат грибна поляна для дітлахів.
Якщо Ви вважаєте що дітлахи не звернуть увагу на Ваш святковий салат грибна поляна, Ви помиляєтесь. Ми пропонуємо Вам зробить невеличке диво з класичного салату. Це дуже просто. Виконайте салат грибна поляна за класичним рецептом, який ми надали вище, більш оригінально. Для чого Вам знадобиться трішки більше кропу, помідор чері та трошки чорного горошку.
Якщо Ви знаєте що діти не будуть вживати м'ясо курки, не засмучуйтесь. У такому випадку Ви сміливо можете замінити курку на шинку, або навіть ковбасу. Дітлахи будуть у захваті від такої оригінальної страви. Також дітям буде цікавим наступне оформлення салату грибна поляна.
Салат грибна поляна з плавленим сирком.
Ще один рецепт відомого салату, до класичної рецептури грибної поляни додано смаку плавленого сира та маринованої цибулі. Таке поєднання інгредієнтів досить непогано відобразилося на смакових якостях готової страви.
Інгредієнти салату грибна поляна за класичним рецептом.
- Мариновані гриби 500 г;
- Біла цибуля 1 шт.;
- Зелена цибуля - за смаком;
- Морква 2 шт.;
- Мариновані огірки 2 шт.;
- Варена куряча грудка 200 г;
- Плавлений сир 2 шт. (Покладіть їх у морозилку, щоб вони були твердими);
- Картопля 2 шт.;
- Яйця 3 шт. Оцет 100 мл;
- якщо покласти білий лук, то його доведеться замаринувати в оцті і воді - 1:1.;
Приготування салату грибна поляна у даному випадку аналогічне класичному. Спочатку відваріть всі овочі та яйця, потім замаринуйте у оцті лук. Маринувати лук слід наступним чином: візьміть 100 мл оцту, змішаного з 100 мл води, і залиште приблизно на 1 годину. Далі готуйте салат наступними шарами, викладайте у салатниці або мисочці (потім салатницю необхідно буде обережно перегорнути):
- перший шар грибів та маринованої цибулі;
- терта морква, зверху майонез;
- мариновані огірки з м’ясом курки, зверху майонез;
- плавлений сир;
- картопля терта на середній терці,зверху майонез;
- шар з тертих яець, зверху майонез;
Ось наш салат грибна поляна майже готовий, залишилося прикрасити його зеленою цибулею з боків і листочками петрушки згори.
|
Незважаючи та те котрий з рецептів салату грибна поляна Ви оберете, він обов’язково стане основною прикрасою Вашого святкового столу. |
