Кольоровий салат авокадо та манго.
Безперечно у такому салаті з авокадо та манго міститься дуже багато корисних елементів та вітамінів, тому просто чудово якщо Ваші дітлахи будуть куштувати такий салат. Запропонуйте їм такий кольоровий салат. Можливо для того щоб звернути їх увагу до салату слід заправити його їх улюбленим йогуртом. Чому б ні, діти зазвичай дуже полюбляють йогурт, тому і салат з авокадо та манго у котрому є чудовий йогурт буде смачним для них.
Для підкреслення смакових якостей такого салату з авокадо та манго ми пропонуємо подавати його з чіпсами. О, такий салат Ваші дітлахи точно помітять. Не слід чіпси кидати прямо до салату, тоді вони наберуть вологу та стануть не хрусткими, просто покладіть їх поруч.
Але треба зазначити що у такому салаті з авокадо та манго е ще й інші досить коштовні продукти. Навряд у Вас у холодильнику кожен день лежить ананас, манго та авокадо. Тому зважайте на це, такий салат буде коштувати досить дорого через те що у ньому містяться екзотичні фрукти. Саме через те й смакові якості салат дуже яскраві та незвичні.
Інгредієнти салату з авокадо та манго.
- 3 середніх стиглих манго, нарізаних кубиками;
- 1 чашка нарізаного ананасу;
- 1-2 авокадо, очищений та нарізаний кубиками;
- 1 великий нарізаний червоний перець;
- 1/2 склянки нарізаної червоної цибулі;
- 1/4 склянки нарізаного свіжого листя кінзи;
- 1 великий сік лайма (біля ¼ склянки соку лайма);
- 1/2 чайної ложки кмину;
- 1 чайна ложка солі.
Спосіб приготування салату з авокадо та манго.
Приготування салату з авокадо та манго слід починати з підготовки всіх продуктів. Почніть з авокадо, вимийте його та подрібніть на кубики. Якщо У вас не знайшлося авокадо, не засмучуйтесь, у нашому рецепті Ви з легкістю можете замінити його на звичайний огірок.
Тепер підготуйте болгарський перець для Вашого салату з авокадо та манго. Ми пропонуємо взяти червоний або жовтий болгарський перець. Не слід використовувати в цьому рецепті зелений болгарський перець просто тому, що він не такий м'який, як червоний, або жовтий. Плюс червоний, жовтий або помаранчевий болгарський перець надає Вашому салату чудового кольору.
Після того як всі продукти для салату авокадо та манго Ви підготували, додайте ананасу. Звичайно бажано у свіжому вигляді, але можна використати і консервовані. Все добре перемішайте у мисочці, та додайте сіль та сік лайму. Не забувайте про зелень, вона чудово виглядає у такому кольоровому салаті.
Треба зауважити! Чи знаєте Ви як обрати стиглі манго для Салату? Колір шкірки манго є показником не стиглості, а сорту плода. Стигле манго злегка піддається стиску, як персик або авокадо. Також оцінити стиглість манго можна понюхати кінчик стебла. Стигле манго пахне манго! |