Салат з крабових паличок і сухариків.

Салат з крабових паличок і сухариків не тривіальний салат. Завдяки великої кількості інгредієнтів хрустіть в салаті помічається не одразу. Дуже цікава страва. Зверніть увагу на оливки, не кожен з Ваших гостей може полюбляти цей продукт. Смакові якості оливок досить специфічні.

При приготуванні салату з крабових паличок і сухариків ми пропонуємо Вам сухарики готувати власноруч. Не дивлячи на те що це дуже простий продукт, за його допомоги Ви можете ретельно змінювати смакові якості салату. Безліч різноманітних спецій, в котрих Ви можете обсмажити хліб, нададуть свій присмак в салаті. Також, цікаво у салатах виглядають крупні грінки з сірого хлба.

Інгредієнти салату.

• листя зеленого салату;
• 3 крабові палички;
• 1 червоний помідор;
• селера;
• корейська морква;
• 5 виноградних ягід (за бажанням);
• оливкова олія – за смаком;
• оливки, без кісточок.

Інструкція приготування салату.

Крок 1. Підготуйте зелень для салату з крабових паличок і сухариків. Ретельно вимийте листя зеленого салату. Подрібніть їх на великі шматки.

Крок 2. Відкрийте крабові палички. Наріжте їх циліндрами 1-1,5 см вздовж.

Крок 3. Приготуйте сухарики. Для цього обсмажте кубики хліба з додаванням різноманітних спецій. Краще смажити сухарики у духовій шафі.

Крок 4. Підготуйте селеру та помідор. Просто подрібніть їх досить невеличкими шматками.

Крок 5. Змішайте корейську моркву та інші інгредієнти, не забувайте про оливки.

Тепер залишилося заправити салат з крабових паличок і сухариків оливковою олією. При бажанні можна додати трохи меленого перцю та солі. Ось і все Ваш салат готовий, можна подавати його на стіл. До речі, крабові палички в такому салаті Ви можете замінити на креветки, або навіть восьминоги.