Салат з куркою грибами і сиром та морквою.

Салат з куркою грибами і сиром чудовий салат котрий Ви можете готувати як для кожного дня так і для вечері з друзями. Готується він досить просто та головне швидко. Для прискорення готування деякі продукти можна підготувати заздалегідь. Наприклад м’ясо курки для салату з куркою грибами і сиром Ви можете відварити трохи раніше. Воно з легкістю може постояти у холодильнику один день.

Задля поліпшення смакових якостей страви до салату з куркою грибами і сиром ми пропонуємо додавати корейської моркви. Котру також Ви з легкістю можете придбати заздалегідь  навіть у маленькому супермаркеті. Корейська морква значно покращує такий салат, у нього з’являється хрустіть, більш насичені кольори та смак.

Щодо включення до рецепту салату сиру, тут треба бути уважним. Не треба до салату з куркою грибами додавати самий дешевий сирний продукт. Це не є вірним. Краще придбати у супермаркеті свій улюблений смачний, м’який сир твердих порід. Саме за дотримання наших порад Ваш салат з куркою грибами і сиром вийде найкращим.

Інгредієнти салату з куркою грибами і сиром.

• філе куряче - 2,3 шт. в залежності від розмірів;
• сир  твердих порід - 100гр;
• свіжі гриби - 300 гр;
• морква по корейськи - 1 упаковка.

Для заправки салату з куркою грибами і сиром:

• майонез;
• коріандр та зелень;
• чорний мелений перець та сіль.

Інструкція приготування салату з куркою грибами і сиром.

У приготуванні салату з куркою грибами і сиром німа нічого складного. Починати необхідно від приготування м’яса курки та смаження грибів. Курку необхідно відварити та після того як м'ясо охолоне потерти на великій терці. Гриби необхідно порізати та обсмажити на сковорідці на невеликому вогні. Робіть все як ми показали на картинках.

Все, основні інгредієнти для нашого салату з куркою грибами і сиром приготовані. Тепер слід потерти м’ясо на терці та підготувати зелень (петрушку), корейку моркву та сир.

Тепер у невеликій мисочці змішайте всі інгредієнти, додайте спецій – за смаком. Після чого слід заправити салат з куркою грибами і сиром майонезом. Використовуйте для цього або власноруч приготований майонез, або той виробнику котрого ви довіряєте, котрий вже перевірений та не дуже жирний.

Ось і все Ваш салат з куркою грибами і сиром готовий. Можна поставити його до холодильника на одну годинку, після чого виставляти на стіл охолодженим. Так він смакує краще.