Рецепти салатів з куркою і кукурудзою.

Яскраві, кольорові салати з куркою і кукурудзою завжди пригортають увагу. Найголовніше, що окрім гарних смакових якостей салати з курки та кукурудзи дуже легкі в приготуванні. За звичай Вам буде необхідно всього 20-30 хвилин на приготування таких салатів.

Кукурудза ідеально виглядає майже у всіх салатів, тому не бійтеся експериментувати при створенні нових рецептів салатів з куркою і кукурудзою. Обов’язково додавайте зелень до таких яскравих салатів. Зелений колір з жовтим нагадує про теплі сонячні дні. Тому салати з куркою і кукурудзою дуже доречні взимку та навесні.

Салат з оливками, куркою і кукурудзою.

Інгредієнти салату.

• 250 грам курячої грудки;
• 1банка консервованої кукурудзи;
• 3 Помідора;
• 100 грам оливок;
• 1 червоний лук;
• 1 зубчик часнику;
• сіль та перець з мелений;
• Кілька гілочок зеленої цибулі;
• 1 столова ложка оцту;
• 3 столові ложки оливкової олії.

Інструкція приготування салату з курячім філе та кукурудзою.

Перш за все зваріть куряче філе. Після того як м'ясо охолоне його необхідно порізати на невеликі смужки.

Поки м'ясо буде варитися Ви можете підготувати оливки та помідора. Для цього відкрийте баночку з оливками. Поріжте оливки кільцями. Тепер підготуйте помідори, ретельно вимийте їх та подрібніть на скибочки.

Тепер можна подрібнити червону цибулю. Акуратно поріжте цибулю на пів кільця.

Відкрийте банку з кукурудзою та змішайте всі підготовані продукти.

Тепер необхідно заправити салат з курячого філе і кукурудзи. Для заправки змішайте оливкову олію, оцт, дрібно порізаний часник та трохи зелені.

Зелений салат с курячім філе.

Інгредієнти салату.

• 2 курячі грудки;
• 2 помідори;
• 1банка з кукурудзи;
• зелений салат та листя базиліка;
• 1 маленький огірок;
• 1 лимон;
• 1 чайна ложка насіння кмину;
• 1 натуральний йогурт;
• 1 столова ложка гірчиці;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• сіль і перець – за смаком.

Інструкція приготування салату.

Крок 1. Замаринуйте м'ясо курки у лимонному соці з тмином.

Після того як курка замаринується, посмажте її. У сковороді нагрійте масло до високої температури. Додайте курячі кубики і обсмажте протягом 4 хвилин.

Крок 2. Підготуйте овочі. Вимийте огірок, помідори та цибулю. Акуратно подрібніть ці продукти.

Крок 3. Відкрийте баночку з кукурудзою. Вимийте і наріжте базилік або іншу улюблену зелень.

Крок 4. У салатниці змішайте кукурудзу з помідорами, огірком, салатом і базиліком.

Крок 5. Тепер підготуйте заправку для салату. У мисці змішайте йогурт з нарізаною цибулею, гірчицею, сіллю і перцем.

Ось і все, заправте салат з куркою і кукурудзою та подавайте на стіл. Смачного.

Салат з куркою, кукурудзою та авокадо.

Інгредієнти салату.

Маринад:

• 1/3 склянки (85 мл) меду;
• 2 столові ложки гірчиці;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• 2 зубчики часнику;
• сіль;
• 4 курячі грудки.

салат:

• дрібно нарізаний бекон;
• листя салату, добре промитого;
• помідори черрі, розрізають наполовину;
• 1 велике авокадо;
• банка кукурудзи.

Інструкція приготування салату.

Крок 1. Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, готувати такий салат достатньо просто. Спочатку приготуйте маринад. Змішайте всі інгредієнти маринаду разом. Розділіть готовий маринад на дві однакові частини. Одна для курячої грудки, а іншу поставте у холодильник для заправки.

Крок 2. Підсмажте курячу грудку у сковорідці, смажте на оливковій олії. Після смаження поріжте м'ясо на смужки та додайте маринад.

Крок 3. Приготуйте бекон. Просто подрібніть його.

Крок 4. Подрібніть листя салату, помідорами та авокадо. Додайте кукурудзу, лук і м’ясо курки. Все добре змішайте.

Крок 5. Заправте салат готовим маринад, можете додати трохи води.

Приправите страву сіллю і перцем та додайте бекон. Ось і все досить складний салат з курки та кукурудзи готовий, можете поставити його на стіл.