Святковий мексиканський салат з курячою грудкою та авокадо.

Бажаєте здивувати всіх своїх близьких за святковим столом? Це можливо. Приготуйте за нашим рецептом досить простий мексиканській салат курячою грудкою та авокадо. Зробити це не складно, але треба зазеленіть потурбуватися та придбати необхідні продукти у супермаркеті. Тоді Ваш святковий салат з курячою грудкою та авокадо по-мексиканські буде бездоганним.

Якщо Ви не знайшли деяких продуктів для салату курячою грудкою та авокадо по-мексиканські не засмучуйтесь, змінить їх на звичайні продукти. Так смак буде змінено, але все одно салат вийде гарним і смачним. І обов’язково буде примітним на вашому святковому столі.

Зверніть увагу на те, що для приготування цього святкового мексиканського салату Вам необхідно буде замаринувати та приготувати курку на грилі. Процес це не складний але потребує достатньо багату часу. Так, наприклад, маринувати курячу грудку краще звечора.

Поживний святковий мексиканський салат з курячою грудкою.

Зверніть увагу на те, що до рецепту цього мексиканського салату входить порошок чипотлі, орегано та кмину. Зазвичай такі продукті відсутні на кухні, тому придбайте їх заздалегідь.

Інгредієнти святкового мексиканського салату.

Інгредієнти для маринування курячої грудки по мексиканські:

• 2 курячі грудки (близько 400 грамів);
• 1/2 чайної ложки порошку чипотлі;
• 1/2 чайної ложки орегано;
• 1/4 чайної ложки меленого кмину;
• Сіль - за смаком;
• Мелений перець - за смаком;
• 1/2 столова ложка оливкової олії.

Овочі для салату по мексиканські:

• Авокадо (нарізаний кубиками) 1 маленький;
• декілька помідорів чері (розрізаних навпіл);
• трошки консервованої кукурудзи;
• нарізана цибуля-шалоту;
• 1/4 склянки нарізаної кінзи.

Інгредієнти для Мексиканського лаймового соусу:

• 2 столові ложки соку лайма;
• 1 столова ложка меду;
• 1/4 склянки оливкової олії;
• 1 зубчик подрібненого часнику;
• 1/2 чайної ложки солі;
• орний мелений перець.

Перш за все замаринуйте філе курки по мексиканські.

Спочатку приготуйте мексиканській маринад для м’яса курки. Зробити це не складно, просто змішайте всі інгредієнти для маринаду (порошок чіпотлі, орегано, мелений кмин, сіль, перець та олію). Додати курячі грудки і маринувати близько 30 хвилин або на ніч.

Як приготувати святковий мексиканський салат з курячою грудкою та авокадо.

Поки маринується м'ясо філе курки по мексиканські слід приготувати заправку для салату. Приготуйте заправку салату з лайма. Змішавши всі інгредієнти до однорідної консистенції.

Коли курка для мексиканського салату замаринується, посмажте її на грилі.

Приготуйте всі овочі для салату по мексиканські, подрібніть їх.

Тепер салат по мексиканські майже готовий. Змішайте всі приготовані продукти, Заправте салат. Додайте зелень та дайте трішечки настоятися.