Салат з ананаса і курки смаженої.

Салат з ананаса і курки завжди порадує Вас приємним літнім смаком, особливо це приємно коли за вікном лежить сніг та досить холодно. Так хочеться теплого літнього сонечка. Сьогодні Ми пропонуємо Вам чудовий рецепт дуже ніжного салату з ананасу і смаженої курки. До рецепта входить Ваш улюблений сир.

При приготуванні салатів з ананаса і курки ми завжди пропонуємо придбати найякісніші продукти. У тому числі це відноситься і до ананасу. Здавалося б, ну що тут може бути складного? Але смакові якості готового салата з ананасу і курки дуже сильно залежать саме від смаку цього екзотичного фрукту. Річ не тільки у розмірах ананаса, ні. Інколи навіть невеликий ананас має дуже приємний смак. Головне щоб він не був переспівшим, або навпаки занадто зеленим. Тут головне досвід у придбанні цього чудового фрукту. Він має бути трішки жовтим але щоб верхні листочки не мали бути підгнившими усередині.

Звичайно салат з ананаса і курки можна приготувати і з консервованого ананасу. Це дуже зручно і набагато швидше. Відкрили баночку, вилили сік і все ананас готовий. Але смак зовсім не той. Купуйте краще свіжий ананас, саме тоді Ваш салат з ананасу і курки буде бездоганним.


Салат з ананаса і курки смаженої.

Салат з ананаса і курки смаженої.

Інгредієнти для приготування салата з ананасу і смаженої курки.

  • 1 невеличка філюшка курячої грудки;
  • 1 банка консервованої солодкої кукурудзи;
  • 100 г білокачанної капусти;
  • 250 г улюбленого твердого сиру;
  • 1 ананас;
  • 1 пучок свіжої кінзи;
  • 1 огірок.

Інгредієнти для приготування заправки для салата.

  • 3 столові ложки нежирного майонезу;
  • 200 г густих вершків або нежирної сметани.

Інструкція приготування салата з ананаса і курки смаженої.

Приготування цього чудового салата з ананаса і курки слід починати саме зі смаження м’яса курки. Тут все просто. Візьміть одне куряче філе, вимийте його, додайте улюблених спецій та обсмажте на сковорідці на невеликому вогні. Як м'ясо остине подрібніть його ножом на невеличкі кубики.

Обсмажена курка.

Поки смажиться курки ви можете приготувати капусту для Вашого салата з ананасу і курки. Просто візьміть четверту частинку від капустини та поріжте її на смужки як на малюнку.

Ріжемо капусту для салату.

Потім покладіть капусту до мисочки та додайте води щоб капуста була повністю під водою. Потім долийте ще 50 мл білого оцту. Через деякий час злийте всю воду з оцтом.

Додаємо до капусти оцт.

Тепер слід підготувати саме ананас. Любий салат з ананаса і курки буде смачним якщо Ви придбаєте свіжий, стиглий ананас. Тому перед тим як йти до супермаркету, якщо у Вас нема достатнього досвіду вибору якісного ананасу, подивіться в інтернеті як обирати ананас. Для нашого салату з ананасу і курки Вам необхідно подрібнити м’якіть ананаса на кубики. Зробіть так як ми показуємо на малюнках.

Ріжемо ананас кільцями.

Ріжемо ананас кубиками.

Далі в приготуванні салата з ананасу і курки все просто. Слід підготувати огірки. Нічого складного тут немає, але ми пропонуємо затратити додатковий час, та видалити з огірка скоринку та насіння. Таким чином Він не бути мати присмаку гіркоти. Це можна зробити маленькою ложкою. Потім поріжте огірок ножом на кубики.

Видаляємо насіння з огірка.

Ріжемо огірок ножом на кубики.

Ось майже і все, приготування ніжного салата з ананасу і курки доходить до кінці. Тепер підготуйте Ваш улюблений сир та зелень.

Сир кубиками для салату.

Зелень для салату.

Тепер відкрийте баночку з консервованою солодкою кукурудзою, та висипайте її до мисочки. Додайте всі приготовані продукти до миски. Все добре перемішайте, за бажанням додайте трішки спецій. Ваш салат з ананаса і курки майже готовий, необхідно його заправити. Візьміть майонез та вершки або нежирну сметану вилийте їх до мисочки. Все, покладіть салат з ананаса і курки до холодильнику, щоб він там постояв деякий час (1 годинку).

Заправка салата з ананаса і курки.


Важливо.Треба зауважити!

Якщо ви вирішили заправити Ваш салат з ананаса і курки не вершками а сметаною, зверніть увагу на якість цього продукту. Дуже часто сметана може бути кислою, або навіть із крупинками. У такому випадку краще відмовитися від такого неякісного продукту.