Дуже простий салат з помідорів і шампіньйонів.

Це один з найпростіших рецептів приготування салату з шампіньйонів та помідорів. Готується Він дуже швидко, такі салати полюбляють завжди затурбовані домогосподарки, котрі бажають здивувати своїх близьких новою стравою. Тому салати з шампіньйонів досить популярні.

Інгредієнти салату з помідорів і шампіньйонів.

• 250 грамів грибів шампіньйонів;
• 1 ложка оцту;
• 1 лимон;
• 4 помідори;
• сіль, перець, листя салату;
• 3-4 ст. ложки оливкової олії.

Крок 1. Спочатку треба приготувати емульсію з олії, оцту та декількома краплями лимона, солі і перцю.

Крок 2. Очистіть печериці під краном, щоб видалити грунт і видалити стебла. При верніть особливу увагу очистці, ретельно зніміть скоринку з шампіньйонів. Розріжте гриби на тонкі скибочки і помістіть їх в салатницю. Змочіть всі гриби приготованою емульсією.

Крок 3. Розріжте помідори на кубики або маленькі скибочки та розташуйте їх в салатниці разом з грибами. Тепер можна додати трохи солі та перцю.

Крок 4. Нарешті, додайте листя салату до салатниці.

Ось і все, Ваш салат з помідорів і шампіньйонів готовий.