Салат з грибів та курки.

Салат з грибів та курки з додаванням сиру фета та звичайних овочей. Сьогодні ми надаємо шикарний рецепт досить простого салату, котрий ви зможете виготовити де за одну годину. Дуже вишуканий салат котрий Ви можете приготувати для якогось Вашого свята. Дуже смачний салат.

Разом з тим, зверніть увагу на те, що наш салат з грибів та курки містить у собі досить багато інгредієнтів. Так всі вони звичайні, та їх не складно придбати у супермаркеті, але ціна такого салату вийде значною. Це досить дорогий салат.

Однією з хитрощів при приготуванні нашого салату з грибів та курки є смак м’яса курки. Ми пропонуємо приготувати салат з ароматом копченості. Для чого до рецепту салату ми пропонуємо включити м'ясо саме копченої курки. Смак готового салату одразу зміниться. Він стане більш насиченим та ароматним. Якщо ж Ви не полюбляєте таке м'ясо, візьміть звичайне куряче філе та обсмажте його на сковорідці. Приготований таким чином салат з грибів та курки теж буде смачним та яскравим.

Салат з грибів та курки.

Інгредієнти салату з грибів та курки.

  • Консервовані гриби - улюблені;
  • М’ясо копченої курки - 150 грам;
  • Помідори чері - 125 грам;
  • Сир фета - 180 грам;
  • Листя салату - пів пучка якщо великий, або один пучок середній;
  • Огірок - один великий;
  • Червона цибуля - половина великої цибулини;
  • Оливки - за бажанням якщо полюбляєте;
  • 2-3 листочки свіжої м’яти.

Інгредієнти для заправки салату з грибів та курки.

  • Оливкова олія – 100 грам;
  • Пів лимону;
  • сіль та перець – за смаком.

Інструкція приготування салату з грибів, курки та сиру.

Приготування салату з грибів та курки дуже просте. Спочатку візьміть м'ясо курки, та поріжьте його на невеличкі шматочки. Якщо Ви вирішили готувати цей салат із смаженою куркою а не копченою, тоді посмажте куряче філе на сковорідці, дайте йому охолонути та поріжте так само на шматки. Потім підготуйте зелень, огірки та помідори. Як зображено на картинках.

Листя салату.

Огірок для салату з грибів та курки.

Помідори чері для салату з грибів та курки.

Тепер можна порізати на смужки нашу улюблену червону цибулю та підготувати гриби для салату. Тут все просто, відкрийте баночку з улюбленими грибами, та з необхідністю подрібніть їх. Якщо гриби маленькі робити це не треба. Так само слід поступити і з сиром фета. Просто відкрити та подрібнити на невеличкі шматочки.

Готуємо цибулю.

Тепер ми змішуємо оливкову олію, лимонний сік і сіль з перецем, щоб створити свого роду емульсію. Доречи можна додати трохи зелені саме в емульсію.

Оливкова олія для нашого салату.

Ось майже і все, наш салат з грибів та курки практично готовий. Давайте змішаємо всі підготовані продукти у салатниці, та заправимо салат нашою емульсією.

Змішуємо всі продукти.

Ось і все, Ваш салат з грибів та курки та іншими смачними продуктами готовий.

Важливо.Треба зауважити!

Будьте уважними при додаванні до салату з грибів та курки оливок. Звичайно це цікавий та смачний продукт, але дехто з Ваших друзів може не полюбляти їх.