Салат з пекінської капусти і ковбаси - салат «Весна».
Салат з пекінської капусти і ковбаси страва, яка радує очі. Різноманітність кольорів, яскраві барви додають салату весняного виду. Саме тому цей салат має назву «Весна».
Що радує, час приготування такого салату з пекінської капусти з ковбасою зовсім не значний, 20-30 хвилин. Ще одне невеличке зауваження, якщо Ви не полюбляєте салати з майонезом, цей салат можна заправити томатною пастою. Певна річ, колір та смакові якості такого салату будуть відрізнятися.
Рецепт салату з пекінської капусти з ковбасою.
Інгредієнти салату з пекінської капусти і ковбаси.
- пекінська капуста - 1 шт.;
- консервована кукурудза;
- морква одна (якщо вона велика);
- ковбаса «Лікарська» (купити 300 грам);
- сир – 100 грам;
- оливки – за бажанням;
- помідори - за бажанням;
- огірок (1 шт.);
- майонез.
Інструкція приготування салату з пекінської капусти і ковбаси.
Крок 1. Перше, що ми маємо зробити - розрізати нашу пекінську капусту на смужки. Більш того, спробуйте зробити шматочки якомога більше тонкими.
Крок 2. Точно так само наріжте ковбасу й огірки.
Крок 3. Ретельно очистіть моркву, а потім натріть її на терку.
Крок 4. Змішайте всі інгредієнти, заправте майонезом. При бажанні додайте оливок.
Салат з пекінської капусти і ковбаси - салат «Хрусткий».
Відмінний салат зі свіжих хрустких огірків і пекінської капусти. Зелена цибуля надає салату цікавий смак. Цей салат гарний в будь-який час року. До рецепту салату Ви можете додати улюблену ковбасу.
Інгредієнти салату.
- пекінська капуста - 500 грам;
- консервована ккукурудза;
- ковбаса - 200 грам;
- огірки - 1 шт.;
- зелена цибуля 1 пучок;
- майонез 200 грам;
- мелений чорний перець, сіль.
Інструкція приготування салату з пекінської капусти.
Крок 1. Наріжте ковбасу або шинку на тонкі смужки.
Крок 2. Ретельно вимийте огірок та наріжте його на смужки.
Крок 3. Подрібніть зелену цибулю. Відкрийте банку з кукурудзою.
Крок 4. Змішайте у салатниці всі інгредієнти.
Крок 5. Додайте до салату майонез, сіль і чорний мелений перець за смаком.
