Салат з пекінською капустою і куркою.

Салат з пекінської капусти і курки це досить не дорогий але дуже смачний та корисний салат. Пекінська капуста містить в собі безліч корисних речовин, але сама по собі капуста не володіє вишуканим смаком. Тому дуже часто пекінську капусту поєднують з ароматними соусами. Курка в салаті з пекінською капустою виглядає доречною.

Якщо Ви бажаєте приготувати салат з пекінської капусти і курки, зверніть увагу, на те, що саме цінне в пекінській капусті це її білі прожилки. Тому додавайте до салату не тільки зелене листя, а й білу частинку капусти. Курка містить дуже мало жирів, тому такі салати доречні при не суворій дієті.

Салат з пекінської капусти з куркою.

Готування такого салату з пекінської капусти не потребує багато часу. Буде досить і 15-20 хвилин. Не турбуйтеся якщо у Вас під рукою не знайшлось кунжуту, цей інгредієнт не основний в салаті.

Салат з пекінської капусти і курки.

Інгредієнти салату.

  • пекінська капуста - 400 грам;
  • куряча грудка - 3 шт.;
  • твердий сир - 100 грам;
  • кунжут – за бажанням;
  • оливкова олія, сіль, перець, оцет;
  • інша зелень – за смаком.

Інструкція приготування салату.

Крок 1. Перш за все Ван необхідно приготувати курку. Це займає більш всього часу. Зваріть курку заздалегідь. Коли курка буде охолоджена, поріжте її на кубики.

Крок 2. Вимийте пекінську капусту та подрібніть її листя на невеликі шматки.

Крок 3. Натріть сир не крупній терці. Та посипте його зверху на приготовані продукти.

Крок 4. Заправте салат оливковою олією з додаванням оцту. Зверху киньте трохи кунжуту. Все салат з пекінської капусти і курки можна подавати на стіл.


Дивний та смачний салат з пекінської капусти і курки.

Дуже цікаве поєднання смаків чекає Вас у цьому салаті. Зовсім не привичне побачити в салаті крекери. Тим не менш, рецепт такого салату з пекінської капусти і курки має зацікавить навіть гурманів.

Ддивний салат з пекінської капусти.

Інгредієнти салату.

  • 400 грам пекінської капусти;
  • 350 грам курки;
  • 200 грам - голландського сиру;
  • 1-2 перцю (1 може бути червоного або оранжевого і 1 - зеленого);
  • 1-2 зубчики часнику;
  • пакет крекерів.

Інструкція приготування салату.

Крок 1. Відваріть м'ясо курки у солонуватій воді. Дайте охолонути та поріжте його на кубики. При бажанні можна трохи обсмажити кубик до золотої скоринки.

Крок 2. Натріть сир та подрібніть пекінську капусту.

Крок 3. Змішайте всі інгредієнти. Заправте салат майонезом. Додайте спецій.

Крок 4. Додайте до салату крекерів. Дайте постояти не менше 40 хвилин. Зверху прикрасьте зеленю та подавайте салат з пекінською капустою і куркою до столу.

Вибір редакції

Подарунки редакції

Книга рецепти салатів.

 

 

Книга - рецепти салатів.

Захист прав


Рецепти та статті сайту є інтелектуальною власністю редакції. Всі права захищені. Копіювати можна тільки з активним посиланням на джерело!


Якщо у Вас є запитання або пропозиції, пишіть нам на адресу: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Ми чекаємо на Ваші листи.