Класичний салат з сиром та горохом.

Головна перевага цього простого класичного салату з сиром та горохом не тільки у бездоганних смакових якостях, а і у тому, що всі продукти для салату можна придбати заздалегідь. Так, всі продукти для салату мають можливість зберігатися у холодильнику досить тривалий час. Навіть сир. Головне не відкривати упаковку з сиром. Бо у відкритому вигляді термін зберігання сира всього 5 діб. А, якщо сир закритий у спеціальній упаковці, термін його придатності десь місяць.

Таким чином з нашим рецептом салату з сиром та горохом, Ви з легкістю підготуєтесь до свят. Або, гідно зустрінете несподіваних гостей. На столі дуже швидко з’явиться простий але поживний та смачний салат з сиром та горохом, котрий буде ідеальною закускою або гарніром. І вечір буде бездоганним у компанії з друзями за накритим смачними стравами столом.

Гороховий салат популярний не дарма. Навіть якщо Ви зазвичай не є великим шанувальником гороху, цей салат, швидше за все, стане винятком. Класичний гороховий салат готується із суміші гороху, цибулі, бекону та сиру у соусі з майонезу та сметани. Кожен шматочок залишає після себе трохи хрускоту бекону та цибулі, а також ніжність сиру та горошку. Це просто чудові смакові поєднання.

Класичний салат з сиром та горохом

Наш простий салат салат з сиром та горохом - на кожен день.

Нарізаний кубиками сир чеддер, хрумкий нарізаний бекон, нарізаний кубиками червоний лук і горох, заправлені вершковою заправкою, роблять цей класичний гороховий салат дуже смачним, котрий Ви можете приготувати досить багато, поставити до холодильника, та куштувати декілька діб.

Класичний салат з сиром та горохом

Продукти для класичного салату з сиром та горохом.

  • Заморожений горошок, або банка консервованого;
  • 2 нарізані кубиками червоні цибулі;
  • 5 скибочок бекону, приготовлених, осушених та нарізаних;
  • 150 гр  нарізаного кубиками сиру чеддер;
  • Сіль та перець – за смаком.

Продукти для заправки класичного салату з сиром та горохом.

  • 1/2 склянки сметани;
  • 1/2 склянки майонезу (краще котрий Ви приготували власноруч;
  • 2 столові ложки білого оцту;
  • 2 чайні ложки чорного перцю;
  • 1/2 столової ложки кухонної солі;
  • 1/2 столової ложки цукру.

Продукти для салату з сиром та горохом

Спосіб приготування салату з сиром та горохом.

Приготування класичного салат з сиром та горохом ми пропонуємо починати з приготування саме заправки. Робити це не складно та досить швидко. Заправка готується із суміші сметани, майонезу, білого оцту, чорного перцю, солі та невеликої кількості цукру, щоб збалансувати смак. За бажання можна використовувати легкий/нежирний майонез та сметану. Замість білого оцту можна використовувати яблучний оцет. Приготування соусу для салату з сиром та горохом полягає у тому щоб просто у середній мисці змішати всі інгредієнти для заправки.

Соус для салату з сиром та горохом

Приготування класичного салат з сиром та горохом дуже просте і швидке. Мабуть найбільше часу у Вас займе приготування саме бекону, оскільки його необхідно трішечки обсмажити щоб придати йому більше смаку та хрусту. Обсмаження бекону можна зробити на звичайній сковорідці, а можна і у духовій шафі. Особливої різниці нема, головне після смаження необхідно висушити від залишків жиру бекон. Зробити це можна за допомогою паперових рушників.

Додаємо макарони до салату

Тепер підготуйте всі продукти для салату з сиром та горохом. Подрібніть сир на кубики, подрібніть бекон та підготуйте горох. Змішайте все у невеличкій мисочці.

Продукти для салату

salat z sirom


Важливо.Треба зауважити!

Ви можете приготувати салат з сиром та горохом за день або ввечері перед подачею. Зберігайте його щільно загорнутим у поліетиленову плівку або герметичному контейнері у холодильнику.

У цьому салаті з сиром та горохом можна використовувати консервований горошок, але він набагато м'якший і легко розпадається при змішуванні з іншими інгредієнтами. Ми би порадили зупинитися на замороженому горошку для класичного салат з сиром та горохом.