Салат з сиром та медом.

Цей рецепт чудового та корисного салату з сиром та медом буде просто знахідкою для жінок котрі слідкують за своєю фігурою, але бажають скуштувати щось смачненьке. Звичайно про тістечка мови не йде. Ми пропонуємо приготувати дуже смачний салат з сиром та медом. Якщо ж Ви дуже ретельно слідкуєте за калоріями то Вам слід замінити у рецепті салату сир на більш не жирний.

У рецепті цього салаті з сиром та медом присутній сир із овечого молока. Так, це дуже корисний сир, якщо його вживати у невеликій кількості. Наприклад у салаті. Такий салат буде корисним для нашої імунної та нервової систему. Також серце та судини будуть Вам вдячні за такий салат з сиром із овечого молока.

Не зайвими у рецепті салату з сиром є й горішки. Так, така невеличка хитрість значно покращує смакові якості майже любого салату. Більш того, за бажанням, Ви сміливо можете додавати інших сортів горішків, обсмажити їх, чи навіть додати трішечки родзинок.

Продукти для салату з сиром та медом.

• 4 стиглих помідора, бажано чері;
• 200 грам руколи;
• 100 грам овечого сиру або менш жирного, наприклад Фета;
• 25 грам волоських горіхів;
• 2 гілочки розмарину;
• 2 столові ложки меду;
• 1 столова ложка оцту;
• Оливкова олія;
• сіль та перець - за смаком.

Рецепт приготування салату з сиром та медом.

Спочатку давайте приготуємо  олію розмарина для салату з сиром та медом. Зробити зовсім не складно, але потребує Вашої уваги та обережності. Промийте гілочки розмарину і викладіть їх у каструлю з додаванням зовсім трішечки олії. Потім варіть 5 хвилин, постійно помішуючи. Нарешті, зніміть каструлю з олією розмарину з вогню та дайте йому охолонути.

При додаванні олії з розмарину до салату з сиром та медом у Вас у страві з’являться абсолютно нові лісні аромати. Але будьте обережними з такою олією. Зверніть увагу на те, що її необхідно у салаті зовсім трішечки, буквально кілька крапель. Відкажіться взагалі від такої олії, та не додавайте її до салату якщо к Вас чи Ваших близьких є алергія на розмарин.

Тепер прийшов час приготувати інші продукти для Вашого салату з сиром та медом. Просто ретельно вимийте помідори, та подрібніть їх. Підготуйте зелень для салату.

Залишилось зовсім трішки до повного приготування салату з сиром та медом. Тепер підготуйте сир з овечого молока. Просто поріжте його кубиками. За бажанням можете замінити сир на сир Фета. Він також буде досить доречним у такому салаті.

Тепер змішайте всі інгредієнти у мисці. Після чого додайте в миску мед, оцет, олію розмарину, сіль та перець і ще раз добре перемішайте. Все, Ваш салат з овечим сиром та медом готовий. Салат з овечим сиром та медом то не найлегший салат, тому що в ньому є сир, горіхи та мед, поживна цінність яких підвищується за рахунок додавання білка, жиру та цукру.